Ruta del Vino
Ruta del Vino desde Iquique, Una experiencia única y con todos los protocolos de seguridad,
Aunque parezca raro.¡ Es verdad! en el desierto mas árido del mundo hay vides y tienen una historia ancestral,
la que podrás conocer y vivir a través de un tour con una experiencia única en donde podrás degustar de esta deliciosa bebida.
Un brebaje que podrás conocer su historia, cultura y patrimonio al iniciar nuestro viaje (aproximadamente de 1 hora y 15 minutos), desde Iquique hacia Canchones en plena Pampa del Tamarugal.
También te contaremos la historia del descubrimiento de la Tamarugal, cepa 100% chilena registrada como la Nro.1 en el SAG, entre otras hallazgos misteriosos de esta pampa bendita y salina.
Ya en la Viña
Al llegar a la Estación Experimental Canchones, nos recibirá la coordinadora de sitio del proyecto Vino del Desierto, Belén, quien se encargará de que vivas la experiencia de conocer los viñedos con sus etapas de formación y producción.
Luego, nos dirigiremos a la bodega, lugar donde se procesa y realizan las etapas de vinificación de las cepas Tamarugal, País y Gros Colman.
Finalmente, la Sommelier, será la encargada de que degustes los vinos del Vino del Desierto acompañado de un maridaje con identidad local como chocolates con vino, pasas cubiertas con chocolates, snack de camote, mermeladas de pasas, entre otros productos que potencian y rescatan la vid.
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